Bún cá rau cần nóng hổi với vị chua thanh, béo thơm của nước dùng cùng với cần nước dai giòn, thịt cá chiên béo ngon hòa quyện hấp dẫn. Món này thích hợp cho những bữa ăn gia đình ngày lạnh.
Cá diêu hồng chọn cá còn tươi sống, con to và thịt nhiều. Cá mua về đem rửa sạch, lọc bỏ xương. Sau đó cắt khúc, ướp với 1/2 muỗng cà phê bột nghệ, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm rồi trộn đều.
Cho chảo nhiều dầu, thật nóng rồi cho cá vào chiên. Chiên vừa lửa đến khi cá vàng và săn lại là được.
Phi đầu hành lá băm với 1 muỗng canh dầu ăn cho thơm, thả cà chua cắt múi cau vào, đảo nhanh tay để cà chua không bị nát rồi trút sang nồi nước dùng gà. Cho hỗn hợp nguyên liệu: xương cá, tai chua cắt nhỏ, giấm bỗng, gia vị vào nồi nước hầm xương gà, hầm khoảng một tiếng thì cho rau cần, bạc hà cắt nhỏ vào. Xếp bún tươi ra tô, cho vài miếng cá chiên giòn lên trên, chan nước dùng cùng cà chua, chả cá, rắc hành lá cùng hành phi lên trên là hoàn tất.
Bún cá rau cần nóng hổi với vị chua thanh, béo thơm của nước dùng cùng với cần nước dai giòn, thịt cá chiên béo ngon hòa quyện hấp dẫn. Món này thích hợp cho những bữa ăn gia đình ngày lạnh.
Cá diêu hồng chọn cá còn tươi sống, con to và thịt nhiều. Cá mua về đem rửa sạch, lọc bỏ xương. Sau đó cắt khúc, ướp với 1/2 muỗng cà phê bột nghệ, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm rồi trộn đều.
Cho chảo nhiều dầu, thật nóng rồi cho cá vào chiên. Chiên vừa lửa đến khi cá vàng và săn lại là được.
Phi đầu hành lá băm với 1 muỗng canh dầu ăn cho thơm, thả cà chua cắt múi cau vào, đảo nhanh tay để cà chua không bị nát rồi trút sang nồi nước dùng gà. Cho hỗn hợp nguyên liệu: xương cá, tai chua cắt nhỏ, giấm bỗng, gia vị vào nồi nước hầm xương gà, hầm khoảng một tiếng thì cho rau cần, bạc hà cắt nhỏ vào. Xếp bún tươi ra tô, cho vài miếng cá chiên giòn lên trên, chan nước dùng cùng cà chua, chả cá, rắc hành lá cùng hành phi lên trên là hoàn tất.
Capricorn Dec 22 − Jan 19 Alias: Alias: The Goat February 07 (07/02) daily capricorn horoscope: summary capricorn daily Star 10/10 Whether its a point youre keen to prove to yourself or someone else, try to resist succumbing to a sense of urgency or pressure to do either or both. Its a case of less haste, more speed now and applying yourself in a calm, measured and sensible way will work wonders for your stress levels. The greatest sense of pressure could be coming from within you, not elsewhere. That makes the race only with yourself and one that, with self-restraint, youll win. Read more... summary capricorn tomorrow Star 8/10 You could be on the end of criticism but does someone have a point you should be considering or taking on board? You might feel adamant about being your ...
Cancer Jun 22 − July 22 Alias: Alias: The Crab February 24 (24/02) daily cancer horoscope: summary cancer daily Star 10/10 Try not to be concerned about whether or not youre doing the right thing. Its possible a certain person has a different idea about what the right thing is and where you might be seen as overstepping a mark or being too forthright, you might see them as unresponsive, cold or selfish. They want space. You want reassurance. Together, you can and will reach a happy medium. Read more... summary cancer tomorrow Star 9/10 It might be increasingly clear how one person is proving to be problematic or the main obstacle to resolving an issue that affects you and possibly others. They appear intent on pursuing a plan their way without giving much consideration to your an...
Trump was 'happier' after leaving the White House news Marcena C Caple 07 Feb 2021 (70) Trump does not seem to regret being blocked from his social media accounts and "feels better" after leaving the White House, his aides said. In an interview with the Sunday Times on February 6, Jason Miller, a senior adviser to Donald Trump's 2020 election campaign, said that the former US president left Washington for Florida in a very good mood. Enjoying Florida Sun: Trump Feels Happier Than He Did in the White House, Senior Ai...
Comments
Post a Comment